余書瑋的推薦清單

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

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星火科普大集。 望花鄉李子彎村的劉老五走在人群中，看似悠閑隨便，眼睛卻打閃一樣搜尋著什么，終于，他發現了一個人。 那人瘦瘦的身材，中等個兒，一雙不大的眼睛，高挺的鼻子，人很精神，身穿藍色夾克衫，背著印有“果蠶”的布兜子，正在講解果樹定型修剪技術。望著他那熟練的操作手法，劉老五“啊”地叫了一聲——就是他！就是那個兩年前幫大伙兒解決技術難題的技術員老果。 劉老五穿過人群、跨過攤位，朝老果的方向擠去。正在這時，一頭毛驢由東向西拖著板車猛叫著穿過集市，人群擁擠著躲閃。等劉老五緩過神兒，繞過前面的臺階，老果已不知去向。 劉老五心有不甘，他只能扎進熙熙攘攘的人群，繼續尋找老果…… 這一天，劉老五又去了縣城。這回，他走進了縣政府辦公大樓，剛把一樓大會議室的門推開一條縫兒，一個胖乎乎的年輕人就走出來，看著東張西望的劉老五問，“你有什么事，沒看見縣長講話呢嗎？” 劉老五忙說：“我找人。” 胖子問：“找誰？” 劉老五說：“找老果。” “老果？”胖子想了想說，“機關沒這個人。” 劉老五說：“怎么沒有呢？他是縣里……”劉老五還沒說完，胖子已經轉身回了會議室。開門間隙，劉老五看見主席臺上有人在講話，劉老五想，這人應該是縣長，等會兒問問縣長，他肯定知道老果。 劉老五就蹲在會議室門口等。終于散會了，很多人呼啦啦往外走。 胖子走出來看見劉老五，不耐煩地說：“你怎么還在這兒？不跟你講了嗎？沒這個人。” 劉老五說：“我想問問縣長知道老果不？” 胖子說：“縣長有空管你這事？” “誰說沒空管了？”剛剛在主席臺講話的人走了過來，對胖子說：“劉秘書，什么態度？才開的扶貧會，就忘到腦后去了？” 批評完胖秘書，這人轉頭對劉老五和藹地說：“老同志，有什么事跟我講。” 劉老五說：“我叫劉老五，李子彎村的。我來是要打聽個人。” 縣長再問：“誰呀？” 劉老五答：“老果，果樹技術員。” 縣長回頭問胖秘書：“哪個老果？” 胖秘書說：“我已經告訴他了，縣里沒有老果這個人。” 劉老五說：“不可能沒有，我在大集上看見他了。” “你知道老果的大名嗎？” “不知道，鄉親們都叫他老果。” “村干部能了解老果啊？” 劉老五說：“問村主任了，也不知道他大名。每次老果來村里，都直奔果園，從來不進村部。” “你找他有什么急事嗎？” 劉老五說：“電視上說要尋找最美扶貧干部，李子彎村的鄉親們聯名推薦老果這個好干部。” 縣長問：“他好在哪里呀？” “前年老果教我們種的核桃樹已經掛果了，家家都賣了幾千元。鄉親們用掙來的錢把后山溝的水渠修好了，五眼機電井全用上了，今年的莊稼沒旱著。我家閨女考上了縣高中，是老果寄去的學雜費。村東頭的李奶奶也讓我給老果捎話，她眼睛的白內障做了手術，能下地走路了。還有很多呢，等上了電視再細說。” “老果真是個好干部啊！” “就是個好干部。” 縣長轉頭對胖秘書說，“你把老果的事跡寫篇報道送到電視臺，讓他們做個專題宣傳。”又對劉老五說：“老同志，你先回去，老果這個人，我們一定幫你找。另外告訴你個好消息，縣里選派的第二批扶貧干部馬上到你們村了。” 回村的路上，劉老五心想：這回村里要有大變化了！他緊走快趕，這天的科普大集已經散了。 劉老五離開后，胖秘書問縣長：“老果這個人上哪兒去找？” 縣長只說了一句：“到生活中去找……” 胖秘書趕緊回辦公室，翻閱了所有駐村干部的名冊，還是沒有眉目。 第二天，縣長笑著對胖秘書說：“你看看這份關于治理開發山坡地種植林果的建議書和這本核桃樹剪枝記錄。”胖秘書接過一看，不禁樂了，“原來老果是他！縣果樹站退休技術員——仁德國。” 幾天后，縣長在“老果農技咨詢站”找到了老果，夸他是退休不離崗的農技人員。縣里準備召開大會表彰他，老果笑呵呵地說：“謝謝縣長！我就不去參加大會了，在這里多干點兒實事。” 縣長聽后，動情地說，我們的扶貧路上需要更多的老果啊。 >>>更多美文：心情故事

男人是外省的，三十左右，進城建筑大軍中普普通通的一員。他來我店里買電纜，我這沒有，指給他朝北走大約四百米那兒有個店，有賣，我們的總店。他去了，回來時，電纜盤成圈在手里挎著，又在我這買了頭盔、線墜、鋸，都是木工用的。 大約三天后，他又來了，吞吞吐吐跟我磨叨，那天買的30米電纜，差10米。我吃驚，我們幾十年老店，公平做生意，絕不坑人的，馬上拿起電話給他求證。他擺擺手說不用問了，異鄉人嘛，吃點虧認了。那不行，我電話聯系總店，果然是錯了，百米電纜還剩80米。總店那邊讓他過去拿錢，他反倒說算了吧。我看出了他初來乍到的謹小慎微，只好讓總店的人把錢給他帶了過來。 他告訴我工地用的緊俏貨和廠家以及規格，過時的工具就不要進了。很誠懇。 半月后，他媳婦要從老家來，他胃不好，她是專門來給他做飯的，他要租一居的單元房，房找好了，就在我們店的樓上，新裝修的，家具電器齊全，有網，他很滿意，房東要押金兩千。他找我幫忙，手頭緊，想少交點押金，他保證，一點都不會損壞屋內東西。我猶豫，各種拒絕的理由在腦子里盤旋，心想，沒錢還找這么好的房子，你一外地人，我怎么知道你好賴？他要把身份證押給我，說自己在工地怎么湊合都行，媳婦不能。我不能押身份證，我只好說試著跟房東談談，我期待房東拒絕我，我也就順坡下驢了。 房東卻誤解了我的意思，當著男人的面，她說不要押金行，但是說好了，說萬一東西損壞丟了什么的就朝著我說，反正我的店也跑不了。無形中，我當了保人，平生第一次。他感激的話說出來又吞吞吐吐不利落了。我讓門房的大爺注意點他，外地人路跑的多了去了。 他的行李很簡單，就兩個包裹，一包裹衣服一包裹被褥。房東說，雖然人家是打工的，可被褥和衣服都很干凈，不似頭不梳臉不洗腳丫子臭烘烘的主兒。一天夜里，房東來送電費卡，非拉著我一起去送上樓。小兩口正吃飯，白米飯、素炒白菜、豬排骨、紫菜雞蛋湯，房間熱氣騰騰的，家的味道滿滿。 房間的電視、空調、壁燈、衣柜……用報紙遮蓋著，我想起，搬家前，男人向我要了些報紙。他說這些用不著，蓋上干凈。 男人的頭盔掛在鞋架上，橙紅的頭盔，俏皮地畫了3只兔子，擠擠挨挨很親密。男人羞澀地說，是媳婦畫的，兒子屬兔，我們倆也屬兔。 他媳婦很健談。說他是第一次出來打工。他是農大的園林技師，培育桑葚新品種，大棚種植，三年了，不理想，網上查到這邊有個農大，他慕名而來跟教授學，一天兩天也學不會，只好邊干活邊鉆研。 媳婦俊俏。男人說是大學里費了老勁才追到的，媳婦老家產甘蔗，男人天天買棵甘蔗扛著去宿舍追她，用刀削皮，切成小塊，用牙簽插著，擺成大大的“LOVE”，這戲碼沒有感動媳婦，倒是有一次男人買的甘蔗里面發紅了，他自己吃了，他回了宿舍，媳婦聽同學說發霉的甘蔗易中毒，急了，大半夜的勇闖男生宿舍。當然，那晚，他沒事，意外的是媳婦自投羅網上鉤了。 他的農場也種甘蔗，專門給媳婦種的，跟她老家的比起來味道遜色多了，但是，她說，甜味不足愛情補，他的甘蔗兩頭甜。真是一對兒別致的小夫妻！我的保人做得值。 兩個月后他們要回老家了，農大的老教授跟他們一起走，他的執著和不怕苦感動了老教授，樂意親自去指導。他和媳婦一起來道別，我要了小兔子的頭盔作紀念，我看見它就想笑。 房東收房那天我沒去，交接得清楚，房費電費水費衛生費都沒虧欠，且擦拭得干干凈凈。有新房客入住，奇怪這房里還飄著別樣的味道，那種溫暖的家特有的味道。 >>>更多美文：短篇小說